Dieta kopenhaska Dieta ta jest kontrowersyjna gdyż przewiduje zrzucenie do 20 kg w ciągu 2 tygodni (choć nie zostało to udowodnione), są jednak przypadki gdzie osoby podczas 14 dni stosowania diety chudły 10 kg. Dieta jest przeznaczona dla osób zdrowych. Ludzie mający problemy żołądkowe i nadciśnienie powinny sie jej wystrzegać. Dieta wymaga dużo koncentracji i silnej woli. Osoby poddające się diecie, odczuwały ogólne osłabienie organizmu, kłopoty z koncentracją i pamięcią. Po jej zakończeniu poziom glukozy u odchudzających był poniżej minimum. Pod względem odżywczym dieta Kopenhadzka wykazuje poważne braki w zawartości witamin i minerałów. Brak minerałów może przyczynić się do kłopotów z sercem (zaburzenia rytmu serca). Dietę należy rygorystycznie przestrzegać, inaczej cały wysiłek pójdzie na marne. Dzienna dawka płynów 1,5 - 2 litry. Spożywanie alkoholu zabronione. Dzień 1 i 8 śniadanie: * 1 kubek czarnej kawy lunch: * 2 jajka na twardo, gotowany szpinak, 1 pomidor obiad: * 1 duży befsztyk, sałata z olejem i cytryną (filet lub schab) Dzień 2 i 9 śniadanie: * 1 kubek czarnej kawy z 1 kostką cukru lunch: * 1 duży befsztyk, sałata z olejem i cytryną, 1 świeży owoc obiad: * 1 plaster szynki, 2-3 szklanki jogurtu naturalnego Dzień 3 i 10 śniadanie: * 1 kubek czarnej kawy z 1 kostką cukru, 1 grzanka lunch: * gotowany szpinak, 1 pomidor, 1 świeży owoc obiad: * 2 jajka na twardo, 1 plaster szynki, sałata z olejem i cytryną Dzień 4 i 11 śniadanie: * 1 kubek czarnej kawy z 1 kostką lunch: * 1 jajko na twardo, 1 tarta marchewka, małe opakowanie twarożku (serek wiejski) obiad: * 1 mała puszka mieszanego kompotu z owoców, 2-3 szklanki jogurtu naturalnego(ugotować kompot) Dzień 5 i 12 śniadanie: * 1 duża tarta marchewka z cytryną lunch: * 1 chuda ryba z cytryną - sok z cytryny dodać do pieczenia obiad: * 1 duży befsztyk, brokuły lub sałata Dzień 6 i 13 śniadanie: * 1 kubek czarnej kawy z 1 kostką cukru, 1 grzanka lunch: * 1 cały kurczak (gotowany), sałata z olejem i cytryną obiad: * 2 jajka na twardo, 1 duża marchew Dzień 7 śniadanie: * 1 kubek herbaty bez cukru lunch: * 1 kawałek zgrilowanego chudego mięsa, 1 świeży owoc obiad: * nic